★マクロビ料理教室と食

癒し学びの空間
スピリチュアルカウンセラー&ヒーラーの名嶋早苗です。
ブログにお立ち寄りくださいまして、
本当にありがとうございます。

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マクロビオティックのお料理教室に
単発で、行ってきました。
ちょうど我が家では、
主食を玄米のままで行くか、
分付きにするか、
静かな議論がもちあがっており、
あ、いかにも私が玄米の雰囲気を
醸し出していたかもしれませんが、
夫が玄米派です。
でも、上手に炊くコツを聞いて、
玄米復活の権利譲渡もありかな?
と、密かに思っています。
夫の、
『大豆ミートの唐揚げを作ってあげるね』
の言葉はなんだったのか(笑)と、
我が家の何故か電話の前には、
大豆ミートの袋が2袋と
進呈した作り方の本。
どうでしょう、2、いや、3ヶ月程
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あの言葉忘れんなよ!という思いとともに
置かれていますが、
今回、カレー味も習ったし、
自分の言葉は自分でするかと、
作ってみようかと思いました。
そして、いつか食べてみたかった
冷や汁。
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美味しい♡。
これは、何度も食卓にのぼりそう。
今回は、洗い物係に回ろうと思いきや、
私より前に洗い物隊がいて(笑)、
私はせっせと、野菜を切ってました。
でも、同じグループになった方は
どなたも波長が合う方で、
楽しみながら、協力し合いながら、
あっという間にご飯ができておりました。
食べるものって、いろいろな方が
その方の信じているやり方で、
発信をしていますよね。
何を信じていいのか、
わからないわ~という方も
いらっしゃるかもしれません。
私も厳密なマクロビを実践しているわけではなく、
時にお腹を満たすだけの食事もします(^_-)-☆。
上の方々は光に満ちた食品で、
流動系をだんだん進めていきますがね(笑)。
そして私は食の専門家ではありませんが、
2つ思っている事は、
体に聞いて食べる事と、
光に満ちた物を食べるという事は、
やっぱりいいんだなあと思っています。
体に聞くって、それを欲するだけではなくて、
心地良かったり、体の調子が良くなる事も
含めてチョイスするといいですよねえ。
私も2、3日家を空けると、
猛烈に野菜が食べたくなります(笑)。
仕事をする時は、昼も食べませんし、
休日は、動物系のものはそうそう頂きませんが、
もちろん楽しむ食事をいたします。
そして、光に満ちるという事は、
実際に光の含有量を調べる事もできませんし、
丁寧に作られた事が基準かもしれません。
農薬の事とか、土壌の事とか、
作られた方のエネルギー(これは、難しいか(笑))とか、
それを調べる事は、自分に対しての責任
かもしれませんねえ。
調味料だけでも、高くても添加物が
入っていないものを選ぶのは
お奨めです。
先日WSを行った際に、お昼に持参された
お弁当の中身が、
玄米と少し火を通したお野菜の
方がいらっしゃって、
ジャンク大好き♥だった方なんですが、
デトックスされて、食事の摂り方を
教わったそうなんですね。
そうしたら、化学的な手が加わっていない
新鮮なお野菜を食べたら、
「おいしい、今までとは違う」
って、分かったんだそうです。
「これが光に満ちた食材かって分かったぁ」
とも仰っていました。
あの、WSに参加してくださった方々なら、
お分かりですね。
ああ、私が、
「うううう(/_;)、あの●●さんが、
こうなるとは(嬉)(泣)・・・」
と、笑っていた方です。
自分のペースで、自分の体と、
自分の心と相談しながら、
自分にあった、自分に優しい食品を
見つけていけるといですねえ♪。
ではどなた様にも、その方が望む、
心地よい1日が過ごせますように。

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